Weihnachts Menüs

 

Menüauswahl

 

Hühnersuppe "Hochzeits Art"

oder

Flambierter französischer Ziegenkäse
 mit frischer Feige, Feldsalat und Pinienkernen,
dazu Pflaumen-Chutney und Baguette

***

Halbe Bauernente
mit Sauce, Apfelrotkohl und Kartoffelklößen

oder

Hirschrückensteak
mit Edelpilzen, Apfelrotkohl und Kartoffelkroketten

oder

Kalbsfilet
auf Rahmjus, mit Bohnenbündchen
und Kartoffelkroketten

oder

Saiblingsfilet
auf Safranrisotto, garniert mit grünen Spargel und Parmesan,
dazu  Blattsalat
***


Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern
dazu Mangosorbet
***

Creme Brûlée
mit Florentiner und frischen Früchten

 

Menü Preis pro Person

mit Suppe 42,00 €

mit Ziegenkäse 46,00 €

 

 

Vegetarisches Menü (vegan möglich)

Kürbissüppchen
mit Baguette

***

Paprika Gulasch
mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen

***

Zweierlei Sorbet
mit frischen Früchten

35,00 €

 

Kinder Menü

Tomatenrahmsüppchen
mit Baguette

***

Hähnchenschnitzel
mit Rotkohl und Kroketten

***

Eine Kugel Eis
eurer Wahl mit Sahne und Streusel

15,00 €

 

Durch die angespannte Wirtschaftslage, sind eventuelle Änderungen möglich. Wir bitten um Ihr Verständnis.